鉄をサプリで摂ると身体が錆びる？

監修: 医学博士 湯本優

 

 

 

「鉄をサプリで摂ると身体が錆びますか？」という質問をいただきました。
鉄分は、サプリメントでも食事でも、摂取の仕方によって体が酸化することはありません。

「サプリだと錆びる」という噂は、もしかすると 鉄分が大量に配合された海外のサプリが原因かもしれません。

というのも、鉄分は過剰摂取すると酸化につながる可能性が高くなる からです。
通常は便秘や吐き気だけですが、場合によっては老化・発癌・脳の変性疾患・動脈硬化などの原因になりうることも報告されています。

 

 

過剰摂取にならないために厚生労働省が定める1日の食事での摂取上限は、男性で50mg、女性で40mg。平均的な普段の食事で男性は 約7mg、女性は約6mg 摂取できているので*、サプリではその差分が摂取上限になります。
ただ、ヘム鉄は食事の約1.7倍の吸収率、非ヘム鉄は食事の0.3倍ほどの吸収率。海外サプリで増えてきているキレート鉄はヘム鉄以上の吸収率と言われています。
各サプリに配合の鉄分の種類と、それに応じた配合量のチェックが重要です。

*厚生労働省の「令和元年 国民健康・栄養調査」より20-40代男女の鉄分摂取中央値から推定

 

 

ヘム鉄を採用しているリボルなら、いつものお食事に加えて3粒までOK。
血力は高めるのに時間がかかるので、毎月の血力テストの結果を見ながら続けてみてください。

 

 

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