キレート鉄ってなに？危険なの？

監修: 医学博士 湯本優

 

 

 

「キレート鉄って、危険ですか？」という質問をいただきました。
キレート鉄とは、鉄にアミノ酸などを結びつけて「吸収されやすい形」に加工された、比較的新しい鉄分の一種です。

日本ではまだ食品原料としては日本で認可されていないので、主にアメリカを中心とする海外サプリに用いられています。「フェロケル」「ビスグリシン酸鉄」「鉄アスパラギン酸塩」などと表記されていることが多いです。

ヘム鉄よりもさらに吸収率が高いので、リボルではサポートしきれない 血力「1」などのひどい貧血の方に向いていると言われています。

 

 

キレート鉄 自体が危険だという報告はありませんが、「吸収されやすい」からこそ、過剰摂取や急性の中毒症状などに注意しないといけません。
とくに海外サプリは1粒に鉄分が30mg以上含まれているなど、過剰に配合されていることがとても多いです。
長期的に摂り続けると、肝臓に鉄が沈着したり、腸の粘膜が荒れるなどのリスクが報告されています。

また、キレート鉄を継続摂取した結果、フェリチン（貯蔵鉄量に関する数値）が異常に上昇する一方で、貧血に関する数値（ヘモグロビン濃度など）が改善しない、といったケースも医療現場でみられるようです。

キレート鉄のサプリをご検討されるなら、医師にご相談の上で、ご自身に合ったサプリと容量・用法を選ばれることをお勧めします。

 

 

一方、リボルに配合しているのは、「ヘム鉄」。
お肉や魚と同じ形で、体のニーズに応じて吸収が調整される鉄分です。

必要な分だけをしっかり取り込み、余剰は排出されやすいため、安心して日常使いしやすいのがポイント。しかも、吸収された鉄はフェリチンとしてしっかり蓄えられ、次の“必要なタイミング”にも役立ってくれます。

そのため、吸収率が高いのに副作用の心配が少なく、日々の体調管理にぴったりです。

 

	キレート鉄 （海外サプリ中心）	ヘム鉄 （リボル, お肉, 魚など）	非ヘム鉄 （野菜, キノコなど）
吸収率	◎：非常に高い （個人差あり）	◎：高い （15〜35%）	△：低い （2〜10%）
吸収の 調整機能	×：調整機能が働きにくいことも	◯：必要量だけ吸収	△：調整しにくい
胃腸への 刺激	多め （過剰摂取で炎症リスク）	少ない	多め （便秘や胃痛）
主な 利用目的	中〜重度の鉄欠乏／医師の指導下での摂取向け	日々の体調管理／軽〜中度の鉄不足	食事での補助
日本での 使用状況	×：未認可 （2025年9月時点）	◎：食品として広く利用可	◎：食品や強化食品で一般的

 

 

「鉄分をしっかり補いたい」と思ったときには、“量”だけでなく、“かたち” や “吸収のしくみ” にも注目して選んでみてください。

 

 

もっと学ぶ
＃21　 日本は他国より貧血女性が多い？
＃20　 鉄分は歯に着色する？
＃19　 鉄不足かを簡単に知る方法は？
＃17　 鉄をサプリで摂ると身体が錆びる？
＃16　 食材の鉄分量が減ってきている？