春花粉の時期に意識したい2つのこと
監修: 医学博士 湯本優
花粉が飛ぶこの季節は、体全体がアレルギーに過敏になりがちですね。
栄養学の観点で、2つのことに気をつけたいです。
1. アレルゲン摂取を控える
小麦・ナッツ・卵・特定の野菜や果物などは、普段はアレルギーに気づかなくてもこの時期には少し過敏になることがあります。摂取を控えると、楽になることがあります。
特にスギ花粉の時期は下記の食品に気をつけたいです。
・菓子パン & スナック菓子: アレルギーを引き起こしやすくなると言われるトランス脂肪酸を多く含んでいます。パッケージの裏面を見て選んでみてください。
・トマト:スギ花粉とトマトのタンパク質が似ているため、のどや唇などにアレルギー症状が出ることがあります。
2. アレルギーと戦う食材を摂る
鍵になるのは免疫力と、アレルギー反応を抑えること。それにおすすめな食品を紹介します。
毎日続けるとより効果的です。
・ヨーグルト: 腸内から免疫力アップを期待。きな粉と一緒に摂るとさらに効果的。
・レンコン & きのこ: 腸内の善玉菌が好む「水溶性食物繊維」をたっぷり摂れます。
・梅干し: 「バリニン」という成分が、アレルギー反応を抑えると言われています。
・青魚: アレルギー反応を抑えるDHAやEPAをたくさん。サバ缶などでもOK。
また、リボルは 表示義務のあるアレルギー特定原材料7品目、および 表示が推奨される 21品目を含有していないので、安心してお摂りください!
医学博士 湯本 優
スポーツメディカルアドバイザー
順天堂大学大学院 医学研究科 博士課程修了。スポーツ医学トレーニング、フィットネス、ニュートリション分野のエキスパート。XTERRAの元日本代表選手。
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